Portada > societat > Un centenar de vaques donen la llet amb què Subaida produeix tres varietats de formatge

societat

Un centenar de vaques donen la llet amb què Subaida produeix tres varietats de formatge

Fa més de 200 anys que a la finca es fa formatge i devers quinze que el producte es comercialitza

Un+centenar+de+vaques+donen+la+llet+amb+qu%C3%A8+Subaida+produeix+tres+varietats+de+formatge

@ib3noticies

El formatge amb Denominació d’Origen Maó-Menorca és un producte que destaca en els certamens als quals es presenta. Fa uns dies ha obtingut 14 medalles al concurs internacional World Cheese Awards. Formatges Subaida, d’Es Mercadal, se n’ha endut 5, inclosa una d’or. A la finca pasturen un centenar de vaques que donen la llet amb la qual després es fan tres varietats de formatge. Fa més de 200 anys que Subaida es dedica a formatjar i devers quinze que el producte es comercialitza. El secret d’un bon formatge, diuen, és la producció artesanal


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

S’investiguen tres nous casos de títols falsos a Emaya

També s'investiga un representant sindical i afiliat a MÉS per si coneixia els fets i no els va posar en...

.

Tornen els vessaments fecals al Parc Natural de ses Salines

També s'han hagut de desviar vols i hi ha hagut talls de carreteres

Un mort i almenys 44 ferits en un descarrilament de tren a Barcelona

L'accident s'ha produït a Vacarisses avui dematí en la línia R4 Manresa-Sant Vicenç de Calders

.

Rescaten un grup de vaques menorquines al barranc d’Algendar

Un dels animals s'ha quedat enganxat al torrent i l'han hagut de treure els pagesos de Sant Joan i s'Aranjassa

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears